玉雕白菜是一种传统的中国玉器艺术品，通常被雕成白菜的形状，寓意着“百财”。白菜是中国文化中最常见的食物之一，也是吉祥、美满的象征，因此，玉雕白菜也被认为是一种富有文化内涵的艺术品。
白菜的“百财”寓意源于中国传统文化中的“百财同源”。也就是说，世间万物都源于一个根源，包括金钱、财富、事业等等，都可以追溯到“百财同源”的概念。而白菜则因其多财多福的象征意义，被视为“百财同源”中的重要组成部分。
在玉雕白菜中，常常采用白菜的本身形状，而不是其他动物或人物的形状，这是因为白菜的形状简洁、优美，容易雕刻和塑造。同时，白菜的本身形状也符合中国传统文化的审美观念，显得大气、端庄、优雅。
在玉雕白菜中，雕刻师通常会采用多种不同的雕刻技巧和手法，来表现白菜的内部结构和纹理。例如，他们会运用细节雕刻、曲线雕刻、多层次雕刻等手法，来刻画出白菜的纹理、质感和细节，从而使其更加生动、立体、逼真。
除了“百财”寓意外，玉雕白菜也还具有一些其他寓意。例如，白菜代表着“纯洁、清白、诚实、正直”等品质，因此，在玉雕白菜中，常常雕刻一些寓意美好的人物或事物，来表现白菜的纯洁和清白的品质。
玉雕白菜是一种富有文化内涵的艺术品，其寓意深刻、优美，不仅具有装饰作用，还具有深刻的寓意和象征意义，能够引起人们的共鸣和欣赏。同时，玉雕白菜也是中国传统文化的重要组成部分，能够让人们更好地了解和传承中国传统文化。