白玉菇是一种口感鲜美、营养丰富的菌类，在家常饮食中经常出现。以下是几种简单的白玉菇家常做法。
1. 白玉菇炒米粉
炒米粉是一道非常简单的家常菜，而白玉菇炒米粉则是其中比较受欢迎的一种。将白玉菇清洗干净，切成小块，和炒米粉一起放入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
2. 白玉菇炖鸡汤
炖鸡汤是一道非常营养的汤，而将白玉菇加入其中，不仅可以增加口感，还可以提高汤的营养价值。将白玉菇清洗干净，切成小块，和鸡汤一起放入锅中，加入适量的姜片和葱段，炖煮1-2小时即可。
3. 白玉菇蒸鱼
蒸鱼是一道非常传统的中式菜肴，而将白玉菇加入其中，不仅可以增加口感，还可以提高蒸鱼的营养价值。将白玉菇清洗干净，切成小块，和蒸鱼块一起放入锅中，加入适量的盐和鸡精，蒸制10-15分钟即可。
4. 白玉菇炒牛肉
炒牛肉是一道非常简单的家常菜，而将白玉菇加入其中，不仅可以增加口感，还可以提高炒牛肉的营养价值。将白玉菇清洗干净，切成小块，和牛肉一起放入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
5. 白玉菇拌凉粉
拌凉粉是一道非常美味的传统小吃，而将白玉菇加入其中，不仅可以增加口感，还可以提高凉粉的营养价值。将白玉菇清洗干净，切成小块，和凉粉一起放入锅中，加入适量的盐、鸡精和醋，搅拌均匀即可。
以上是几种简单的白玉菇家常做法，不同的家庭可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论是炒米粉、炖鸡汤、蒸鱼、炒牛肉，还是拌凉粉，都可以将白玉菇融入到其中，制作出美味可口的家常菜。