苏州东山是中国著名的水果产区之一，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了许多美味的水果。其中，白玉枇杷是苏州东山的特色美食之一，也是当地的代表水果之一。
白玉枇杷，又称“白梨枇杷”，是苏州东山特有的一种枇杷品种。它的外观与普通枇杷不同，果皮呈白色，肉质细腻，汁多味甜，被誉为“枇杷之王”。
采摘白玉枇杷的季节在每年的春季，一般是在3月份左右。当枇杷树长出新的叶子和花芽时，就可以开始采摘了。通常，采摘时需要选择成熟的枇杷，用竹签轻轻按压果肉，取出成熟的果肉。采摘后，要将枇杷清洗干净，然后去皮、核，最后用绳子捆绑好，以便于运输和储存。
白玉枇杷的采摘地点一般在枇杷园、果园或者山丘上。这些地方通常都有专业的采摘队伍或者游客服务中心，提供采摘和游玩服务。在采摘过程中，要注意安全，避免采摘时受伤或者损坏枇杷树。
除了采摘，白玉枇杷还有一种非常有趣的玩法——枇杷煮汤。将成熟的枇杷肉切成小块，加入适量的清水、姜片、葱段等调料，煮沸后加入适量的蜂蜜或者糖浆，搅拌均匀即可。这种方法可以充分利用枇杷的甜味，口感鲜美，非常适合家庭自制。
苏州东山的白玉枇杷采摘是一项非常有趣的活动，不仅可以品尝到美味的枇杷，还可以感受到苏州东山的独特自然风光。如果想体验采摘白玉枇杷的乐趣，不妨来苏州东山一游，感受这个春天的甜美与生机。