白珐琅锅是一种优质的锅具，采用优质的材料制成，具有耐用、美观、易清洗等特点。如果不注意开锅，白珐琅锅的使用寿命可能会大大降低。因此，开锅是保护白珐琅锅的重要措施之一。
白珐琅锅的开锅需要注意以下几点：
1. 清洁：在使用白珐琅锅之前，需要先对其进行清洁。可以使用温水和中性清洁剂来清洁表面，避免使用含有酒精或其他化学物质的清洁剂。如果锅具上有油渍或污渍，可以使用钢丝球或软刷子轻轻刷掉。
2. 涂油：在清洁完毕之后，需要给白珐琅锅涂上锅油。锅油可以保护表面不受腐蚀，并提高其使用寿命。可以使用植物油或动物油来涂油。在涂油之前，需要将白珐琅锅表面擦干。
3. 保养：白珐琅锅还需要进行保养。在使用时，避免将其浸泡在冷水中或高温环境中。避免使用完毕后立即将其清洗干净，这会导致表面磨损。应该等待其干燥后再进行清洗。
4. 定期更换：如果白珐琅锅使用时间过长，或者出现磨损或损坏的情况，需要更换新的锅具。在更换之前，需要将其清洗干净，并涂上新的锅油。
白珐琅锅的开锅是非常重要的，可以有效延长其使用寿命。在开锅过程中，需要注意清洁、涂油和保养。定期更换锅具也是非常重要的，可以避免锅具老化和损坏。只有做好这些措施，才能保护白珐琅锅，让它更好地陪伴您。