沉香是一种极为珍贵的天然香料，因其极为缓慢的分解速度而被誉为“香中之王”。沉香的形成需要经历数十年甚至数百年的时间，其产地广泛，分布在亚洲、非洲、南美洲和澳大利亚等地区。沉香不仅是一种香料，还是一种中药材，具有舒缓情绪、净化身心、保健等功效。
目前，市场上常见的沉香品种主要有四种：
1. 亚洲沉香：亚洲沉香是沉香中产量最大的品种，主要产于印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等国家。亚洲沉香质地柔软，颜色浅，香气清新，是一种较为理想的雕刻和佩戴材料。
2. 非洲沉香：非洲沉香也是沉香中的重要品种，主要分布在塞舌尔、科摩罗、肯尼亚、坦桑尼亚等国家。非洲沉香质地坚硬，颜色深，香气浓郁，具有较好的沉水和浮水特性。
3. 南美洲沉香：南美洲沉香主要产于安第斯山脉地区，具有较好的沉水和浮水特性，香气高雅，是一种较为稀缺的沉香品种。
4. 澳大利亚沉香：澳大利亚沉香是世界上唯一的天然沉香产地，主要产于昆士兰和新南威尔士州。澳大利亚沉香质地坚硬，颜色浅，香气高雅，具有较好的沉水和浮水特性。
不同品种的沉香具有不同的特点和用途。亚洲沉香质地柔软，适合雕刻和佩戴；非洲沉香质地坚硬，适合制作手链和项链；南美洲沉香香气高雅，适合用于香水和药品；澳大利亚沉香是世界上唯一的天然沉香产地，适合制作高端沉香艺术品和沉香手链。
沉香的品种众多，每种品种具有不同的沉水和浮水特性，不同的香气和颜色。在选择沉香时，应根据自身的需求和喜好，选择适合自己的品种，以获得最佳的使用体验。