柚子街是位于广州市海珠区的一条历史文化街区，以柚子为主题，保留了明清时期的传统建筑风格和历史文化背景，是广州不可错过的景点之一。柚子街的收藏也非常丰富，下面将从以下几个方面介绍柚子街的收藏。
一、古建筑
柚子街保存了大量的明清时期古建筑，这些建筑多为明代建筑风格，保留了传统的梁、柱、斗拱、屋顶等元素，其中最著名的是“广州大佛寺”和“广州塔”，这两处建筑都是广州的标志性建筑，也是柚子街的重要景点。
二、陶瓷收藏
柚子街的陶瓷收藏非常丰富，主要以明清时期的陶瓷为主，包括碗、盘、壶、瓶等，其中最著名的是“陶瓷大罐”，它是柚子街的代表性收藏之一，是明清时期陶瓷的代表作之一，也是广州地区的特色产品之一。
三、玉器收藏
柚子街的玉器收藏也非常著名，主要以明清时期的玉器为主，包括项链、手镯、戒指等，这些玉器制作精美，工艺高超，是广州地区的特色工艺品之一。
四、木雕收藏
柚子街的木雕收藏也非常著名，主要以明清时期的木雕为主，包括家具、装饰品、艺术品等，这些木雕作品栩栩如生，具有很高的艺术价值和收藏价值。
五、剪纸收藏
柚子街的剪纸收藏也非常丰富多彩，主要以明清时期的剪纸为主，包括人物、动物、风景等，这些剪纸作品具有很高的艺术价值和装饰价值。
柚子街的收藏非常丰富，涵盖了古建筑、陶瓷、玉器、木雕和剪纸等多个领域，这些收藏不仅是历史文化遗产，也是广州地区的特色工艺品，具有很高的收藏价值和欣赏价值。如果你来到广州，一定要来柚子街看看，领略一下这个历史文化街区的魅力。