珍珠是奶茶中不可或缺的组成部分，但保存珍珠需要特别注意，否则会导致珍珠变软、变干或变色等问题。下面是一些保存珍珠的方法：
1. 保持干燥
保存珍珠时，一定要保持干燥。将珍珠放入密封的容器中，确保容器紧闭。在放置珍珠之前，可以在容器底部倒入一些水，这样可以保持珍珠湿润，但不会过于潮湿。
2. 不要浸泡
珍珠不应该长时间浸泡在水中。如果珍珠浸泡在水中，它们可能会变得潮湿，并且很难咀嚼。因此，在制作奶茶时，最好将珍珠放在勺子上，而不是放在杯子里。
3. 避免阳光直射
珍珠不应该暴露在阳光下，因为阳光可能会导致珍珠变软。如果珍珠暴露在阳光下，可以将它们放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
4. 避免高温
珍珠也不应该被高温处理。如果珍珠被高温处理，它们可能会变得干燥或变色。因此，在制作奶茶或其他饮料时，最好使用温水或微波炉来煮熟珍珠。
5. 定期检查
最后，定期检查珍珠是否变软或变色。如果发现珍珠变软或变色，应及时使用，否则它们可能会在食用时掉落。
保存珍珠需要特别注意，如果正确保存，珍珠可以长时间保持新鲜、美味。