机械手表和石英表是两种不同类型的手表，各有优缺点，选择哪种更好取决于使用者的需求和偏好。
机械手表是由机械零件和机芯组成的，依靠手动上链来保持时间，通常具有更长久的使用寿命和更精确的计时能力。机械手表的机械零件和机芯需要维护和保养，才能延长使用寿命，所以机械手表的使用者需要具备一定的手表知识和技能，才能正确地进行维护和保养。
石英表则是由石英晶体制成的，依靠电池来驱动计时，通常具有更快速的时间响应和更稳定的计时能力。石英表的计时精度更高，不受机械手表机芯的误差限制，而且石英晶体的计时原理不需要进行维护和保养。
在选择机械手表还是石英表时，需要考虑以下因素：
1. 使用需求：如果需要更准确的时间，并且有足够的时间和精力来维护机械手表，那么选择机械手表可能更好。如果只需要快速的时间响应，并且不需要精确的计时能力，那么选择石英表可能更好。
2. 预算：机械手表通常比石英表更昂贵，因此在预算有限的情况下，选择石英表可能更好。
3. 外观：对于喜欢机械手表外观的人来说，选择机械手表可能更好。
机械手表和石英表各有优缺点，选择哪种更好取决于使用者的需求和偏好。如果需要更准确的时间，并且有足够的时间和精力来维护机械手表，那么选择机械手表可能更好。如果只需要快速的时间响应，并且不需要精确的计时能力，那么选择石英表可能更好。如果对机械手表的外观感兴趣，那么选择机械手表可能更好。