黄金蝴蝶虾是一道备受喜爱的中式菜肴，以其鲜美的口感和独特的外观而备受欢迎。本文将介绍黄金蝴蝶虾的制作方法和特点。
黄金蝴蝶虾是一道以虾为主料的菜肴，其外观精美，似蝴蝶翅膀，因此得名。这道菜肴的虾肉鲜嫩多汁，入口即化，配合着清爽的配料和酱汁，让人回味无穷。
制作黄金蝴蝶虾的步骤比较简单。先将虾去壳去头，洗净备用。然后将葱姜蒜切末，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、醋等调料拌匀，做成酱汁备用。最后将虾裹上淀粉，放入热油中炸至金**，捞出沥油备用。
下面是黄金蝴蝶虾的特点：
1. 外观精美：这道菜肴的虾身呈现出金**，外表酥脆，内部鲜嫩多汁，蝴蝶翅膀的形状让人看起来十分诱人。
2. 口感鲜美：虾肉鲜嫩多汁，入口即化，配合着清爽的配料和酱汁，让人回味无穷。
3. 营养丰富：虾是一种富含营养的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处。
4. 控制成本：黄金蝴蝶虾是一道简单的菜肴，制作过程也比较简单，因此可以控制成本，降**作成本。
黄金蝴蝶虾是一道美味的中式菜肴，不仅外观精美，口感鲜美，而且营养丰富，控制成本。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试自己动手做一道，感受它的独特魅力。