黄金桃是一种传统的水果罐头,因其外观金黄、口感鲜美而备受欢迎。制作方法如下:
材料:
- 桃子:250克
- 纯净水:1000毫升
- 冰糖:适量
- 姜片:适量
- 柠檬:1个
步骤:
1. 将桃子洗净,去皮去核,切成小块。
2. 将桃子块放入搅拌机中,加入纯净水,搅拌成细腻的桃泥。
3. 将桃泥倒入一个大碗中。
4. 加入适量冰糖,姜片,柠檬汁,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的桃泥倒入罐头容器中。
6. 将罐头容器放入密封袋或密封瓶中,密封好。
7. 将罐头容器放入预热好的烤箱中,以180°C烤4-5分钟,杀灭细菌,确保卫生。
8. 将烤好的黄金桃罐头放入冷藏室中,冷藏至冻结即可食用。
注意事项:
1. 制作黄金桃罐头时,要使用新鲜的桃子,并去除表面的杂质和破损的桃子。
2. 制作好的黄金桃罐头要在室温下放置一段时间,使其冻结,口感更佳。
3. 罐头容器中的密封袋或密封瓶要干净,并使用新的密封袋或密封瓶。
4. 罐头容器要预热好,以杀灭细菌,确保卫生。
黄金桃罐头制作方法简单,口感鲜美,既方便又健康。