近年来，铂金的价格不断波动，一度被认为是一种“保值”的贵金属。然而，随着珠宝行业的不断发展和消费者对于珠宝颜色、纯度的需求变化，金店不再大量销售铂金，而转向销售其他彩色黄金和其他高纯度金属。
原因如下：
1. 铂金的价格不稳定：铂金的价格会受到市场供需关系的影响。由于铂金在市场上的供应量相对较小，因此它的价格波动较大。此外，铂金的颜色和纯度也非常重要，因为它们直接影响了它的价值和外观。如果铂金的颜色或纯度不符合消费者的期望，他们可能会选择其他金属。
2. 消费者对于彩色黄金的需求增加：随着珠宝行业的迅速发展，消费者对于彩色黄金的需求不断增加。彩色黄金的价格通常比铂金低，并且具有不同的颜色和纯度，能够满足不同消费者的需求。此外，由于铂金的价格不稳定，许多消费者选择购买彩色黄金来“保值”。
3. 其他高纯度金属的涌现：除了彩色黄金外，其他高纯度金属也越来越受到金店和消费者的青睐。例如，红金、白金、黄金等，这些金属的纯度更高，且具有不同的颜色和外观，能够满足不同消费者的需求。
4. 珠宝市场的变化：随着消费者对于珠宝的需求不断变化，珠宝市场也在不断变化。许多消费者开始追求个性化的珠宝，而个性化的颜色和纯度要求也成为了一个趋势。因此，金店需要不断地更新他们的产品线，以满足消费者的需求。
综上所述，铂金不再是消费者购买珠宝的主要选择，而其他高纯度金属如彩色黄金和其他高纯度金属则成为了消费者的首选。此外，珠宝市场的变化也导致了金店需要不断地更新他们的产品线，以满足不断变化的消费者需求。